Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt đậu thành miếng nhỏ 3cm x5cm
Tỏi nghiền nát, trộn với nước tương
gói miếng đậu bằng lá rong biển.
đổ hỗn hợp tỏi nước tương lên trên miếng đậu và để trong một vài giờ.
Đổ bột trong một cái bát, trộn thật đều với nước có ga.
Tẩm miếng đậu ở Bước thứ tư(4) vào hỗn hợp bột ở Bước thứ năm(5), sau đó rán với dầu chiên.Như vậy bạn đã có món đậu phụ giả cá ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)